おいしいソーセージでおうちホットドッグ🌭
こんにちは！
先日いつもいく店舗とは別のスーパーに行ったら美味しそうなソーセージがあったのでゲットしました。
茹でてからフライパンで焼き目をつけて、買ってきた細長めのパンに挟んで、キャベツ炒めたものと玉ねぎのみじん切りも用意して
おうちでホットドッグ🌭をしました。
これが！おいしくて！
ソースはマヨネースとトマトソース(ケチャップ)、粒マスタードを用意して食べました。（すぐ食べちゃったので写真がない、、）
1本が長いので、パンの長さに合わせるためにソーセージを半分に切りましたがちょうどいいくらいでした。
細長めのパンがなければ食パンで挟んでNZなどでよくあるSausage sizzleにしても美味しいと思います。
これ本当に美味しかったので今週、いつも行くスーパーにいった時に探したのですがなかったので店舗によってあるところとないところがあるのかな、、。
私はお肉売り場で見つけましたがもしかしたら場所によってはハム等が売っている売り場においてあるところもあるかもしれません。(あのソーセージやらの区分は難しい）
Hellers自体は大きいブランドなのでいろんな種類の肉製品があります。
また美味しそうなの見つけたら食べてみたいと思います！
今回たまたま3 for $20で、調べたら通常安くても1袋$7.89のようなのでお得に買えたみたいでほくほくです。
Classc BratsとSpicy Bratsを買いましたが、個人的にはピリ辛なSpicy Bratsがより好みでした🌶
ぜひ見かけたら試してみてください。
追記：先日Hell Pizzaを食べたのですがそのLustに乗っているトッピングのソーセージがこのSpicy Bratsにそっくりでした！もしかしたらHell PizzaもNZの会社なので同じNZのの会社であるHellersを使っているかもしれないですよね。美味しかった！
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Ngā mihi
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知らなかった韓国料理 - カンプンギ (ベリー美味しい）
こんにちは！
前の話でチョッパル(豚足)に初挑戦した話をかいたのですが、そのときにもう一品たのんでいてそちらも美味しかったのでそちらの話をしたいと思います。
howisnewzealand.hatenablog.com
レストランに連れて行ってくれた友達にカンプンギ食べたことある？と聞かれ、カンプンギ？？となっているとFried Chickenだよと教えてくれました。
ヤンニョムチキンやタッカンジョンなどのフライドチキンは食べたことあるので似た感じの甘辛ソースがからまったやつで名前違うだけかな？と思っていたらこれが違って！
こちらがカンプンギです。
調べてみたらピリ辛甘酢鶏唐揚げと日本語に訳すそうです！
こちらのブログを見てそう呼ぶのか！と知りました。
これが食べてみたら美味しい！見た目そんなに赤くないんですが結構辛くて唐辛子の味も感じるソースでそれがフライドチキンにからまってとても美味しい！
個人的にはヤンニョムより好きかも！というくらいヒットでした。
名前はピリ辛甘酢鶏唐揚と聞くと、酢豚のような感じ？と思われるかも知れませんがまた少し違います。あまり酢の味は感じず、チリの味ととろみのあるタレがとても美味しいです。
私知らなかったのですが、男子ごはんという番組でもでていたようなので知っている人は知っている韓国料理なのですかね。
辛いものが好きな方はぜひ試してみてください！
レシピ見てみたら唐辛子と唐辛子粉以外はそんなに変わった材料はないので家でも再現できるかも？？でもそもそも揚げ物がハードル高めなので家で作る日はやってくるかわからない、、。
にしても本当に揚げた鶏は美味しい。
チョッパルもカンプンギも初めて食べる韓国料理でどちらも美味しくてハッピーでした。今まで知らなかった韓国料理を知れて嬉しかったです。
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Ngā mihi
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韓国料理チョッパルに挑戦！
こんにちは！
前の話でジムに入会した話を書きました。
howisnewzealand.hatenablog.com
実はこのあと一緒に入会したお友達に、運動したからコラーゲンたっぷりのランチ食べに行かない？と誘われいってきました！
（無駄になるのではとは思わない）
おすすめしてくれたのはチョッパルでした。
チョッパルとは韓国料理のひとつで豚足を香辛料と煮込んだものでプルプルの皮と脂とお肉が楽しめます。
私はチョッパル聞いたことはあったのですが挑戦するの初めてだったのでした。サンチュにチョッパル、お味噌、にんにくスライスと大根のキムチのようなものを一緒につつんで食べたらとても美味しかったです！
ジムのあとで豚肉だいじょうぶそ？とも思いましたが美味しく食べることも大事なので、ご飯はなしでおかずだけ美味しくいただきました。
写真にもある通り、すごく大きい量が来たので絶対一人で初めてで頼める量ではなかったので友達に誘ってもらえて良かったです！感謝！
そしてコラーゲンたっぷりなので肌にも良いし、美味しいしで一石二鳥です。
油はありますが、料理として揚げているわけではないので同じ油でも揚げ物の油よりかは質がよいかなと思います。（都合よく解釈）
チョッパルについてこちらのサイトが詳しく書いてあります。
今回チョッパルを食べたお店、バンチャン(料理を頼むとでてくるサイドディッシュ)も含めて美味しかったです！
ちなみにチョッパルは韓国語では족발、英語ではPork Hocks (Jokbal)(かそれに近いスペル)でメニューに書いてあることが多いかと思います。
불족발(Bool Jokbal)というSpicy Pork Hocks 辛いバージョンの豚足もあるようなので次回いったらそちらも試してみたいです。(韓国の友は辛い方が好きらしい！)
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Ngā mihi
便利！自由に買って日本から転送してくれるサービス
こんにちは！
日本から荷物を送りたいけれど家族に負担をかけたくない、または家族が英語苦手なので頼みづらい、という人も多いのではないでしょうか？
そんなときに便利なのが代行サービスです。
いくつかあると思いますが、私が使ったことある御用聞キ屋を紹介します。
使い方は簡単です。
- 情報をいれて御用聞キ屋に登録する
- 登録したら専用の送り先住所（私書箱）がもらえる
- ショッピングサイトで買い物をする際に２でもらった専用の送り先住所（私書箱）を送り先として入力する
- ものが御用聞キ屋に届いたら連絡がくる
- 必要なものすべて届いたら梱包依頼を出す
- 重さ大きさに準じて費用の連絡が来るので支払いをする
- 御用聞キ屋が発送してくれる
登録は無料でできます。
手数料はかかりますが、家族や友人の手をわずらわせたら説明することを考えると自分でものを選べて送ってもらえるので重宝しています。
登録をしておけば代引きのものも買うことができますし、私は使ったことがありませんが欲しい物を伝えて代行してもらう買い物代行サービスもあるようです。
なにか荷物に不備がある場合などは連絡をくれるのですが、いつも丁寧で迅速に対応していただけるので満足しています。
また複数のサイトからものを買っている場合もまとめて梱包してくれるのでその点も気に入っています。
実体験として、以前に私がオンラインで買って届けたもので禁制品がありました。禁制品とは海外に規制のため送れないもののことです。きちんと御用聞キ屋のWebsiteには書いてあったのですが私の確認ミスでした。ちなみにものはワイヤレスイヤフォンです。すると御用聞キ屋からメールが来て禁制品があります、これは送れません。と連絡がありました。メールみた瞬間はびっくりしましたが、ワイヤレスイヤフォンは、イヤフォン自体というよりはケースに充電のためのバッテリーが入っておりだめな場合があるのだそうです。重さや大きさなどで説明すればOKの場合もあるようでしたが、そこまではしようと思わなかったので日本の実家の住所を伝えて送ってもらうように依頼をしました。
このようなことからも、おそらく一般の人では細かいルールを把握するのは難しいと思うので、こうやって特化して確認して安全に送ってくれるサービスはこころ強いです。
これからも利用していこうと思います。
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Ngā mihi
マタリキ - マオリの新年 (新しい祝日)
こんにちは！
今年2022年からマタリキが正式にニュージーランドの祝日となり、TVでもCMをみます。
TVでよく言っているMānawatia a Matariki とはHappy Maori New Yearという意味だそうです。
比較的祝日が少ないNZなので新しい祝日は嬉しい！とは思いつつよく知らなかったのでちょっと調べてみました。
マタリキは冬の間に現れるプレイダス星団のマオリ語の名前であり、マオリの新年を意味します。
マオリのカレンダーではマタリキの出現は古い一年(太陰暦)に終わりを告げ、新しい一年の始まりを意味するようです。
マタリキMatarikiとは、‘Ngā Mata o te Ariki Tāwhirimātea (‘The eyes of the god Tāwhirimātea’) の略称のようです。
マオリ伝統によると、風の神Tāwhirimāteaは、彼の兄弟が彼らの両親である空の神Rangitnuiと地の母Papatūānukuをバラバラにしたときとても怒って自分の目を引き裂いて天に投げたという話があるようです。
（それが星になったのかな、、激しめだけど神話だからな、、）
2022年では6/21-6/29の間の午前5:30-6:30に北東の地平線に低くマタリキが見えるようです。
Stuffでマタリキを見るのに良いスポットが紹介されています。
The best places to stargaze to see Matariki rising | Stuff.co.nz
NZの国内でもマタリキに合わせて各地でいろいろなイベントがあるようなのでローカルの情報を調べてみると面白いかもしれません。
追記: プレイダスの和名は昴(すばる)(別名-六連星むつらぼし)でこれが、車のメーカースバルの由来になっているようです。なのでスバルのマークには星がついているのですね。
英語ではSeven sistersとも呼ばれて7個のはずなのに、6個？とおもったら肉眼で見える星の数は6個から7個のようなのでそれで場所や歴史によって数が変わるようですね。
北半球でも南半球でも見える星、なかなかロマンたっぷりで面白いですね。
Mānawatia a Matariki
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Ngā mihi
CityFitnessに入会！1日$1でジム24時間アクセス!
こんにちは！
今日はCityFitnessに入会してきたのでその話です。
CityFitnessはNZでポピュラーなスポーツジムの一つで、価格の面でいけば一番安いと思います。
一番安いプランだと週$6.99 ($7)つまり1日$1でジムにいけちゃうのです。
実は以前にもCityFitness通っていたのですが、引っ越しを機にいかなくなってしまっていたので今回再入会しました。
申込み方法は簡単です。
下記のサイトから申込みができます。
CityFitness | Join New Zealand's Best Fitness Clubs & Gyms
自分の名前や住所、電話番号などの情報をいれて、メインジムを選んで（ここでカギの受けとりをするので自分が一番よく行く店舗を選べば良いと思います）
それから引き落としの口座の情報をいれて完了です！
そうするとすぐメールがくるのでそのメールを見せられる状態にして先程選んだ店舗にカギの受け取りをしにいきます。
注意点はメールにも書いてあるのですが初回のカギの受け取りだけはStaffed hours (スタッフ在中時間)にいかなくてはならないことです。
入り口に入ったらカギをPick upしにきた旨を伝えると、登録した電話番号を聞かれ答えるとそれで照会してくれてカメラで写真をとってカギをもらって完了！
カギをもらったら24時間NZ内のすべてのCityFitnessにアクセスできます。
Staffed hoursとそれ以外で使うドアが違ったりすると思うのでそれは各店舗の説明を聞いてください。
朗報！2年前はStaffed hoursしか更衣室とシャワールーム使えなかったのが24時間開放になっていました！ありがたい！
今回良かったなとおもったのは、CBDにある店舗でカギの受け取りをしたのですがこんな街中で駐車場心配だなと思っていたら提携している駐車場で割引がきくとのことでした。
私がいった店舗は提携駐車場にはいってチケットを通常通りもらい、そのチケットを持ってジムにいくと機械がありそれをスキャンすることで割引がきくようになるシステムでした。
街中のジムにいきたいけれど駐車場問題がな、、と思っている人はぜひその店舗に聞いてみるとよいかもしれません。
追記：うわーと盛り上がって突然週6くらいで毎回2時間くらいしていたら2週間後くらいにぱたりと体が動かなくなってしまったのでみなさん最初の初回ボーナスで燃え尽きないように気をつけましょう！
これから寒い間運動がんばるぞ！
と言いながらこの日には続きがありました。それがこちら。
howisnewzealand.hatenablog.com
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Ngā mihi
NZで冷凍からあげといったらRangitikei🐔
こんにちは！
今日はお気に入りの冷凍からあげの話です。
最初に見つけたのはたまたまでKarraageとみて、ローカルスーパーにも唐揚げ売ってるんだ！と思って半信半疑くらいで買ったのですが、これが大当たり！
だいたい一箱12個ちょいくらいの唐揚げがはいっています。
温めたオーブンに入れるだけなのでとても簡単で、ホイルをしいてオーブンいれればオーブントレイも汚れません。
おいしいし簡単だしキッチンも汚れないしいいことづくめです！
そのままで食べるのも好きですが、マヨネーズをつけたりしてももちろん美味しいです。
パッケージの箱にも書いてありますが、Free Rangeで育てられたチキンを使っているようです。
ブランドの名前にもなっているRangitikeiは北島にあるまちの名前で、Wellingtonから車で約3時間くらいのところにあります。RangitikeiもはいるManawatuには250を超えるDairy Farmもあるとのことで農業が盛んな地域ですね。
同じ会社がだしているKorean Style Chickenもあります。
韓国のヤンニョムチキンをイメージして作られたのだと思います。
こちらは衣にごまが混ざっていて、あとソースがついているのでチキンをオーブンに入れている間にソースを解凍しておいてオーブンから出したあとにチキンとからめて出来上がりです。
こちらもKaraageと同じくらい美味しいです！
我が家では気分に合わせたりして交互くらいに買っています。セールで安くなってると1週間で2箱買う時もあります。
いつもPak'nSaveで買っていますが他のスーパーでも見るので割とどこでも手に入るかと思います。冷凍庫に入っているとあまり考えなくてもオーブンに入れるだけで唐揚げができて簡単だし美味しいしで心の安定になります。
ぜひ試してみてください。
Rangitikeiの会社のサイトも貼っておきます。
https://rangitikeichicken.co.nz/product/rangitikei-frozen-karaage-chicken/
他にももしこんな冷凍のチキン美味しいよというおすすめあったら教えてください🍗揚げた鶏は美味しい！
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Ngā mihi
